Pour le tartare: 480 gr de magret de canard dégraissé 1un. échalote française haché fin 2un. dattes haché fin 25ml Sauce Bbq ‘La vilaine’...

Sauce à l'oignon caramélisé: 100 gr de beurre 8 oignons 80 ml sirop d’érable 60 ml sauce anglaise (Worcestershire) 80 ml tamari 15...

Il y a de ces révélations culinaires qui vous arrivent par surprise!! Nous croyons que notre démarche va donner un truc cool mais en fait...